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辣椒炒香肠怎么做好吃

时间:2018-12-23 22:15  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  辣椒香干炒腊肠的做法步调

  1. 辣椒洗净去蒂去籽切丝。香干洗净切丝。腊肠切斜薄片后再对半切开。蒜拍碎。

  2. 热油锅(油少点)爆香蒜泥,入腊肠煸炒至出油。彩票选号技巧

  3. 入辣椒丝翻炒后入香干丝继续翻炒。淋少量清水,加盐调味,加少量老抽调色,加少量红糖提鲜。

  4. 辣椒软烂后关火装盘。

  能够用新颖肉丝取代腊肠。肉丝用生抽,料酒,淀粉拌匀腌制一会儿。肉丝煸炒至发白后捞起,等辣椒丝香干丝炒好后再倒入拌炒平均。由于用生抽拌过肉丝,所当前面的用盐量要削减一点。

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