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辣椒炒湘西腊肠的做法步骤图怎么做好吃

时间:2018-12-28 14:28  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  擅长:美食/烹调参与团队:星之浩可

  展开全数辣椒炒湘西腊肠的做法1、腊肠洗净概况,放小碗里隔水蒸10分钟摆布、蒸熟; 放凉切薄片备用;放凉才易切薄哦;2、白辣椒洗净,泡5-10分钟; 去蒂、切成1-1.5cm小段;白辣椒炒湘西腊肠的做法 步调23、薄皮青椒去蒂、去籽,切丝; 蒜瓣切片;备用;白辣椒炒湘西腊肠的做法 步调34、起锅热油,中火,倒入腊肠片翻炒,见腊肠出油、微卷; 倒入白辣椒小段翻炒;5、白辣椒炒匀炒出香; 下青椒丝、蒜片 (不喜蒜的忽略) 翻炒;

  6、炒至青椒丝、蒜片段生,转小火,点少许生抽,翻匀即可出锅;

  腊肠和白辣椒都较咸口,全程无需放盐,出锅前点一小勺生抽润色提味即可 (没有生抽、半勺老抽也能够)白辣椒炒湘西腊肠的做法 步调6