您现在的位置是:鸿发国际_鸿发国际娱乐城_鸿发国际娱乐 > 葱油酥 > 葱油酥烧饼家常做法外酥内软简单易学看一遍就会做

http://iqbalir.com/congyousu/152.html

葱油酥烧饼家常做法外酥内软简单易学看一遍就会做

时间:2018-12-16 13:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  家常早点酥烧饼外酥内软,咬一口满嘴飘香,由于做的是迷你版的,稍不在意就吃了四五个,葱香芝麻香交融在一路,出格好吃。

  烧饼口胃有好几种,有芝麻酱烧饼,芝麻糖烧饼,椒盐烧饼,葱油烧饼……等等,此中葱油烧饼简单好做,所需食材不复杂,日常糊口中都有,葱,油,盐,面粉,酵母粉,糖,这些食材是家里常见的,所以不消特意去预备,想做就能做起来。

  预备食材:面粉300克 酵母粉3克 盐 五香粉 糖 葱 油 芝麻

  方式:1.300克面粉里放入3克酵母粉,一勺糖,两勺玉米油(勺是吃饭用的饭勺),倒入适量温水(35°摆布)和面。和成棉絮状遏制加水。若是插手的是猪油就先把猪油和面粉一路揉一下后还有干粉就再插手适量水揉面。

  2.揉成滑腻面团,盖上盖起头发面。

  3.面发到本来的2倍大即可。发面时间会随温度变化,温度低发面时间长,温度高发面时间短一些。

  4.案板上撒些干面粉,取出发好的面揉成滑腻面团,再揉成长条,切成大小差不多的小剂子。

  5.把小剂子暗语处沾点干面粉,按压扁。

  6.碗里放入适量干面粉,一勺五香粉,适量盐,锅里油烧热倒入碗里搅拌平均。做成油酥备用。若是用猪油做油酥,是把面粉间接放入适量猪油中抓匀,再揉成面团。

  7.把小面团擀成长条,抹上油酥后再卷起。

  8.卷起后盖上保鲜膜醒10分钟,再次拿起竖着擀开。

  9.再抹上油酥,撒上葱花后卷起醒10分钟。

  10.两头捏紧封口,再把两头捏紧,接口处朝下放。

  11.用擀面杖擀开,呈长方外形即可。聚彩彩票备用网也能够悄悄按压呈圆形。

  12.给烧饼上点色。这里是刷点老抽酱油。

  13.把上好色的烧饼平均粘上芝麻。

  14.把做好的烧饼放入烤盘中,10分钟后再打开烤箱。必赢亚洲国际开户

  15.烤箱上下温度调至180°,20分钟就能够烤好。具体时间看烧饼的大小和厚度。

  16.烤好的烧饼从烤箱中取出,稍凉后就能够品尝了。

  小贴士:1.制造烧饼过程中所需的油最好用猪油,猪油做的油酥是把面粉放入适量猪油中抓匀后揉成面团,不需加水。不爱吃猪油的就和我一样用动物油取代。

  2.油酥做干点好,不容易从饼里流出来。

  3.烧饼中插手的盐要适量,淡淡的咸味即可。

  4.制造过程中所需的时间会由于烧饼的大小,厚度分歧而变化。

  女孩一小我也能糊口的很好