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3块钱制作迷你葱油饼足够一家人吃的关键还很好吃

时间:2018-12-17 19:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  原题目:3块钱制造迷你葱油饼足够一家人吃的,环节还很好吃

  葱油饼,环节是香葱必然要多多放,够多才够香。

  吃起来概况焦焦脆脆,咬一口软韧可口,迷你版的一次吃三四个也不在话下~若是家里人多,能够用同样的方式烙大饼,吃起来更过瘾咯~

  泡打粉1/2小勺、盐4g

  香油20g、小葱5根

  预备: 将主料揉成滑腻面团、醒发20分钟,小葱切碎;

  做法: 1. 醒发好的面团擀成长方形大片,淋上香油抹开,撒香葱碎;

  2. 沿着长边卷起,等分8段;

  3. 将小段竖着放在案板上,纵向按扁,稍稍擀开;

  4. 主动烹调锅插手适量油,选择“煎”模式,预热后放入葱油饼;

  5. 一面煎黄后翻面,煎至两面金黄即可。(平底锅、通俗的炒锅、以至电饭煲都能够哦,这款早餐不挑的~)

  1. 面团尽量和软一些,做出的饼好吃;

  2. 香葱越多越香,最好不要减量;

  3. 也能够用同样的方式做成大饼,一样好吃。

  做大饼的方式如下,喜好的伴侣赶紧一路学学吧~

  通俗面粉300克,50~60度温开水200毫升

  盐适量,葱2根,动物油适量

  1、预备好所有食材,这个葱油饼做法比力简单,面粉放盆里,插手1勺盐。

  2、将温开水倒入,边倒边用筷子搅拌成面絮,面粉的吸水分歧,马来西亚云顶真钱感觉软硬适合就行。

  3、和成软硬适中的面团,盆底刷上油,再将面团概况也刷上油,如许面不会粘。

  4、将面团上包上保鲜膜,饧半个小时,剩下这个时间做葱油酥。

  5、小碗里放入2勺面粉,插手少许盐,花椒面,倒入4勺热油,放入葱花搅拌匀即可。

  6、饧好的面团取出,放面板上,不消揉面,搓成长条,切成大小平均的剂子。

  7、将面剂子用手辗压成3~4毫米薄厚的饼皮,也能够用擀面杖擀开,放上葱油酥。

  8、将面饼的六分之一处留出一个暗语,不要抹葱油酥。

  9、用刀从核心切开一个口,沿着切开的一边从外往里卷成锥形,最初把边缘捏紧,防止葱油流出来。

  10、卷好的饼胚压扁,擀成2~3毫米摆布的圆饼,

  11、电饼铛抹上油,加热,放入饼胚,马来云顶国际信誉烙2分钟,揭开盖子,饼上面涂上油,饼烙的时候不会干。

  12、将油饼翻面,盖上盖子继续烙1分钟,盖盖子能使饼愈加柔嫩。

  13、葱油饼烙至两面微黄即可,喜好吃核心的,再烙一会。

  14、烙好的整张饼柔嫩,条理多,放凉也不会硬。

  15、把所有葱油饼按同样的步调烙完,配上稀粥太甘旨了,喜好吃的也尝尝吧。

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