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教大家做一道葱花千层饼香酥柔软层次分明

时间:2018-12-20 10:34  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  今天给大师分享一个葱花千层饼的做法,很是简单。简单的烹调体例并不克不及掩盖它的甘旨哦,一路来看看做法吧。

  起首我们预备通俗面粉300g,在里面插手3g盐,也能够再加适量的食用油

  用190ml的温水,把它和成一个稍软的面团,盖上盖子让它醒一会儿

  在醒面的时间,我们来制造一个葱油酥

  锅里倒入50ml的食用油,油热后下入葱段,把它煎至金黄,即可捞出

  在碗里预备50g面粉,插手适量的花椒粉,十三香,少量的盐,然后把捞出葱花的热油浇在上面,搅拌平均,如许我们的葱油酥就做好了

  面团醒好之后,我们把它擀成一个长方形的面饼

  在上面抹上油酥

  涂抹平均之后再撒上一些葱花

  再把它切出两边对称的暗语

  然后把它们折叠起来

  全数折叠起来是如许子的

  把它擀成一个大一点的面饼

  锅里放多一点的油,千层饼要想好吃,油是要多一点,网上怎么买彩如许外酥里软,层层分明,当然不喜好吃油大的也能够少放,按照个生齿味调理

  如许把我们做好的生坯放进去,上面也刷一点油

  盖上盖子烙三分钟翻面,我们用中火烙

  再烙三分钟,两面金黄就能够出锅了

  能够看到这个千层饼很是的香酥好吃,层层分明,做法也出格简单,时时彩注册网址你们学会了吗,学会了做个尝尝吧。

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