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川洲桃片 合川桃片的经典范儿(图)

时间:2018-12-17 19:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  (原题目:川洲桃片, 合川桃片的典范范儿(图))

  若是您无机会到合川,可别忘了品尝合川桃片。到合川不品尝合川桃片,您必然会留下深深可惜。合川桃片,有热情好客的合川性格与苦涩甘润的合川底蕴。

  作为老重庆“四大特产”之一的合川桃片,始创于1840年,以上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等为原料,用百年保守手艺精制而成,其粉质细润、绵软、片薄、色纯洁、味苦涩,一片片桃片薄如纸,一片片桃片超脱着浓重的桃仁、玫瑰香味。1917年,合川桃片荣获巴拿马万国博览会(世博会前身)金奖。1920年,荣获成都花会优良奖。1925年,荣获四川省劝业会特等金奖。屡获殊荣的合川桃片,成为名扬中外的名点俊彦。在合川桃片家族中,川洲桃片即是此中的典范范儿。

  说起川洲桃片,就必然会说到它的老板荆世勇;说起荆世勇,就必然会说到他的父亲荆朋山。荆朋山是原合川桃片厂的一名老技师,腾飞团队彩票他从解放前当学徒起头,就不断在原合川桃片厂做桃片,不只练就一手精深的桃片制造保守身手,并且还将合川人细腻憨厚的风致与上善若水的修为融入到片片桃片之中。1991年10月,在广东打工的荆世勇返乡创业,在父亲荆朋山支撑下开办了合川川洲桃片无限公司。荆氏父子苦苦摸索,励精图治,攻坚克难,勇于立异,不竭总连系川桃片100多年来积淀的精髓,将保守工艺与现代科技慎密连系,推陈出新,在激烈市场所作中脱颖而出,用长达二十余年时间将再次把“合川桃片”这一名牌推向全国,公司一跃而成合川桃片家族中规模最大、品种最多、发卖收集最广的名牌企业,可谓合川桃片出产企业中的领头羊,年产各类桃片2000余吨,除出产保守的苦涩、椒盐桃片外,还出产黑米、红豆、林肯娱乐备用网绿豆、黑芝麻、荞麦、葛粉、南瓜、黄瓜、苹果等特色桃片及肥儿糕、肥儿片等幼儿食物。老小皆宜、男女宠爱、品种齐备的川洲桃片,是不含任何添加剂的健康食物与绿色糕点。

  川洲桃片,传承百年风味,承载百年文化,凝结着荆氏父子的聪慧与人格。2012年10月,“川洲”牌合川桃片荣获“中国驰誉商标”殊荣。2016年2月,“川洲”牌合川桃片被国度旅游局授予“中国特色旅游商品金奖”。目前合川川洲桃片无限公司正出力制造一座集桃片文化、工艺展现、产物品鉴、旅客互动为一体的合川桃片博物馆。本年10月,跟着合川桃片博物馆开馆,川洲桃片必将与整个合川桃片家族一道绽放百年典范的荣光。(作者单元:合川日报)

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